¿Por qué son importantes las bebidas de recuperación?

Cuando realizas un trabajo físicamente exigente, corres o entrenas intensamente en el gimnasio, tu cuerpo gasta muchas de sus reservas de energía y tus músculos se ven sometidos a una gran tensión.

Las células musculares se dañan y las reservas de glucógeno se agotan durante el ejercicio, que es una parte natural del desarrollo muscular. Las nuevas células musculares crecen y se reparan para hacerse más fuertes. Sin embargo, este proceso se ralentiza considerablemente sin una nutrición adecuada o un descanso suficiente.

Las bebidas reconstituyentes aportan al organismo los nutrientes que necesita en una forma de absorción muy rápida. Proporcionan a los músculos lo que necesitan para permitir una recuperación eficaz, favoreciendo así el desarrollo general.

En términos generales, una bebida de recuperación es una solución extremadamente eficaz cuando se trata de garantizar que el cuerpo obtenga suficientes proteínas y carbohidratos rápidamente después de un rendimiento deportivo. Además, el organismo es muy receptivo a los diferentes nutrientes.

¿Qué ingredientes se utilizan en las bebidas de recuperación?

Los ingredientes utilizados en las bebidas de recuperación varían de un producto a otro, pero siempre se seleccionan cuidadosamente para servir a diferentes aspectos del proceso de recuperación. Estos son algunos de los ingredientes clave utilizados en las bebidas de recuperación.

Proteínas

Si hablamos del ingrediente más importante en una bebida de recuperación, sin duda son las proteínas. El músculo necesita proteínas para desarrollarse, ya que proporcionan aminoácidos para reparar los microdaños causados durante el entrenamiento y favorecen el crecimiento de la masa muscular.

La fuente de proteínas más común en las bebidas de recuperación es la proteína de suero, ya que se absorbe rápidamente y contiene todos los aminoácidos esenciales. Además de la proteína de suero, otras fuentes de proteínas son las caseínas. El organismo las absorbe mucho más lentamente, por lo que suelen consumirse cuando el cuerpo tiene que aguantar varias horas sin alimentarse. Por esta razón, la caseína es una proteína excelente para antes de acostarse.

Además de las dos anteriores, las bebidas de recuperación también utilizan nutrientes de origen vegetal, como la proteína de soja o de guisante.

Hidratos de carbono en los refrescos

Después de las proteínas, los hidratos de carbono son quizás el segundo ingrediente más importante de las bebidas de recuperación. Las reservas de glucógeno del organismo se agotan durante un esfuerzo deportivo y deben reponerse lo antes posible.

Los hidratos de carbono desempeñan un papel fundamental en este proceso, ya que son la principal fuente de energía del organismo. La maltodextrina y la dextrosa son hidratos de carbono rápidos que ayudan a que las reservas de energía se recuperen rápidamente tras el esfuerzo.  

BCAA - Aminoácidos de cadena ramificada en bebidas de recuperación

Los BCAA son un ingrediente muy común en las bebidas de recuperación, ya que favorecen la síntesis proteica y ayudan a reducir las agujetas después del entrenamiento. La leucina es el BCAA más importante en este sentido, ya que es el principal aminoácido que se ha estudiado para acelerar el crecimiento muscular.

Electrolitos en las bebidas de recuperación

El cuerpo pierde una cantidad significativa de minerales importantes bajo estrés, como magnesio, sodio y potasio. Mantener el equilibrio electrolítico es extremadamente importante, ya que ayuda a regular la función del sistema nervioso y el equilibrio de líquidos.

Glutamina

La glutamina también es un aminoácido importante y se utiliza a menudo en las bebidas de recuperación. La ingesta de glutamina tiene el potencial de aliviar el dolor muscular y es un eficaz apoyo inmunológico. Además, la glutamina también repone las reservas de glucógeno del cuerpo, por lo que es un ingrediente importante en las bebidas de recuperación.

¿Qué tan pronto después de un entrenamiento se debe consumir una bebida de recuperación?

La bebida de recuperación debe consumirse lo antes posible después de una prueba deportiva o un esfuerzo. La pauta general es no más de 30 minutos después de finalizar el ejercicio. Esta "regla" de media hora se refiere a la llamada ventana anabólica, durante la cual el cuerpo es muy receptivo a los nutrientes. Las proteínas y los hidratos de carbono absorbidos eficazmente entran en los músculos y los llenan de energía para iniciar el proceso de reparación. 

Conviene tener en cuenta que si la sesión de entrenamiento es de una duración o intensidad considerables, puede ser sensato tomar un pequeño tentempié durante la misma. Esto dará a tu cuerpo nueva energía durante el esfuerzo, lo que puede mejorar aún más tu recuperación.

Diferentes tipos de bebidas de recuperación

Hoy en día, existe una enorme variedad de bebidas de recuperación en el mercado, diseñadas específicamente para diferentes necesidades. Algunos productos tienen un contenido notablemente elevado de proteínas, mientras que otros contienen más hidratos de carbono para restablecer las reservas de energía.

Además, también hay productos para atletas de resistencia o entrenadores de fuerza, por ejemplo. He aquí algunas opciones diferentes.

Bebidas de recuperación a base de proteína de suero

No es de extrañar que estos preparados sean los más populares, ya que la proteína de suero se absorbe rápidamente y es una ayuda eficaz para reparar pequeñas lesiones musculares. Los productos a base de proteína de suero son adecuados para consumir después de un entrenamiento de fuerza intenso, por ejemplo, cuando la síntesis de proteínas está en su punto álgido.

Bebidas vegetales de recuperación

Las bebidas de recuperación aptas para vegetarianos son ahora más populares que nunca. Contienen proteínas vegetales como la soja, el arroz o la proteína de guisante. Estas bebidas de recuperación son una gran opción si quieres evitar los suplementos de origen animal.

Bebidas de recuperación para entrenadores de resistencia

Estas bebidas suelen tener un contenido de hidratos de carbono significativamente mayor, ya que el consumo de energía es muy elevado en los deportes de resistencia. Estos productos ayudan a restablecer los niveles de energía y a reponer las reservas de glucógeno agotadas.

¿Puedo preparar mi propia bebida de recuperación?

Sí que se puede. Aunque el mercado actual está lleno de opciones, algunas personas prefieren utilizar los ingredientes más naturales posibles y preparar sus propias bebidas de recuperación. Esto puede hacerse fácilmente con mantequilla de cacahuete, plátano y leche, por ejemplo, ya que su combinación proporciona una buena mezcla de hidratos de carbono y proteínas.

Una simple mezcla de proteínas en polvo y fruta también puede funcionar tan bien como los productos ya preparados. Pero si no quiere complicarse en la cocina, los productos de nuestro sitio web son adecuados para cualquier ocasión. Todas las bebidas de recuperación de nuestra gama cumplen criterios estrictos y se elaboran de la forma más sencilla posible a partir de los mejores ingredientes disponibles.

Palabras finales

La función principal de las bebidas de recuperación es garantizar que el cuerpo reciba los nutrientes adecuados después de un entrenamiento. Reducen las agujetas, favorecen la recuperación y ayudan a mejorar el rendimiento.

Los beneficios de las bebidas de recuperación han quedado demostrados una y otra vez, y pueden ayudarle a optimizar su entrenamiento y favorecer el bienestar general de su organismo.